[美食攻略]
灣仔又有新食店!!
這新店有一款幾特別的食物, 就是二段丼. 你可能會話, 就是把所有魚生放上個兩層碗上啦. 無錯, 不過都要放得靚, 而且香港應該是第一次見, 算幾有心思又特別啦! 總算食了頭啖湯呢.
這店位置不大方便, 遠離MTR, 在灣仔及銅鑼灣中間, 想食就要行多一點啦!! 店面不大, 坐得有些迫, 有點狹窄, 清潔情況中上. 而服務有待改善, 為什麼這樣說?! 是因為我們去到的時候, 侍應告知我們遲了, 但我們並沒有遲呢....而侍應有點傲慢地說, 我們的booking 很full 的, 如果要遲到, 請早點打電話來. 但問題是...我們沒有遲呀!! 所以一開始都有點不滿呢!! 因為我們都幾重視服務的呀!! 希望相關人員會改善啦!!
好啦, 至於食物呢, 我們覺得不俗的. 只是海膽質素不大OK, 用的是加拿大膽, 大大件, 質地厚身並且夠硬身. 海膽不夠新鮮, 有些腥味. 而其他的魚生都OK新鮮的. 特別喜歡蟹膏, 又多又夠香味, 配飯一流呢!! 玉子都弄得不俗, 甜甜地, 幾開胃! 蔥吞拿亦切得好蓉, 口感佳!
份量真的很大, 上下層都有飯, 可以兩個女生share一碗呢.
Order 這一碗飯, 影張相放上IG / Facebook, 真的會有好多 like 呢!!
提一提大家, 這店晚餐有最低消費, 每人是 HKD200.
弘 CHIRASHI
灣仔灣仔道221A地下
貴價二段丼 - HKD288 (有蟹鉗及蟹膏那碗)
普通二段丼 - HKD158
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